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智能冰箱普及任重道远 技术内容生态缺一不可

来源: 全景网 2017-08-10 09:05 
冰箱   智能冰箱   普及  
  近年来,随着供给侧改革的深入和消费升级的大趋势,市场上不同的行业都出现了智能化风口。其中,作为智能家居的落脚点和出发点,家电智能化目前已是家电行业的共识,并成为传统家电行业升级转型的主要方向。   在这样的背景下,家电行业进行着轰轰烈烈的产品智能化改造。从电视行业看,随着互联网技术的深入应用,智能电视这一新品类经过两三年的发展,已经在市场上得到了快速普及,并创造出了新的市场增长点。   与智能电视不同,虽然近几年市场上的智能冰箱产品也是层出不穷,但智能冰箱的普及则显得非常缓慢。中怡康线下数据监测显示,2016年智能电视零售量渗透率高达75.8%,而智能冰箱的渗透率,仅从2015年的1.7%增长到2016年的6.3%。   巨大的反差让人疑惑,同样采用了语音识别、智能控制等新兴技术,却不能触动消费者的购买欲望,难道是市场对智能冰箱没有需求?显然不是。   在我看来,智能冰箱未来不仅会成为厨房经济的核心终端,也将会是智能家居的重要入口。而目前市场上大多数的智能冰箱,仅是在原有的产品体系上增加一些智能化的功能,并没有创造出新的使用场景,也没能切合到用户需求、提升用户的使用体验,这才是智能冰箱渗透率缓慢的重要原因。   冰箱具有天然智能化基因   虽然冰箱在传统家电里智能化普及率最低,但仔细研究冰箱这个产品的特性你会发现,冰箱具有天然的优秀的智能化基因。
  首先,冰箱是24小时开机的非移动终端。换句话说,随着物联网的发展,未来的终端信息需要源源不断的上传至云端,必然需要一个24小时不间断工作的信息中枢。目前来看,家里满足这个条件的电器只有路由器和冰箱,但路由器不可能代替冰箱,而智能冰箱则完全可以实现路由器的功能。   其次,冰箱人机交互比较频繁。智能化的产品需要多频次的人机交互才能体现出最大的商业意义。对比其他的白电,冰箱具有天然的优势。空调分季节与人互动、洗衣机一周使用一至两次、彩电的开机率在持续下降,但冰箱的使用频次是一日多次。   最后,智能冰箱可以产生持续性内容,并可以形成相应的商业模式。比如说智能电视,产生的内容是电视节目,价值变现途径是节目收费或者广告。而智能冰箱,它的内容是食品和生鲜,价格变现途径是整合产业链和信息交互。如果从家庭消费金额来衡量,冰箱所消费的内容甚至比电视要大的多。   由此可见,未来的智能冰箱,将会成为厨房经济的核心终端和智能家居的重要入口。在功能与服务层面,未来的智能冰箱也将发生变化,或是家庭的网络入口,或是家庭健康管家,甚至是生鲜食材的购买平台,这为智能冰箱的发展勾勒出了巨大的想象空间。   技术、内容、生态缺一不可   纵观目前市场上较为成功的智能冰箱产品,无疑都是拥有技术、内容以及生态的强大支持。
  例如,海尔早在两年前就构想出了智能冰箱的未来图景——成为用户的家庭成员。海尔冰箱已经与百度签署战略合作协议,研发出人工智能语音技术,实现了智慧冰箱+人工智能的完美融合。   在海尔看来,冰箱不仅能提供智能生活应用,还拥有学习人类语言和情感的能力。通过自主研发图像识别技术,海尔能够实现用户与冰箱之间的即时交互,通过技术壁垒提高行业竞争门槛。   此外,美的也通过和YunOS的合作,打造出了首台“互联网冰箱”。据了解,该款冰箱安装了一块10.1寸的显示屏。通过它,用户可以智能化了解到冰箱里食材的重量、新鲜程度、营养成分等等,甚至还能通过屏幕终端完成在线购物等行为。   同时,通过云计算技术,该款冰箱可以智能提醒用户需要补充什么,并未用户提供烹饪建议。并且这款冰箱的YunOS系统是可升级,具备深度学习功能的,其在使用中会不断了解客户使用习惯,进行画像分析,还能通过云端不断释放新功能等等。   值得一提的,还有京东智能冰箱,从外观上看,它和其他智能冰箱的外观并没有什么不同,但打开箱门,你会发现它有两个摄像头,当你打开冰箱存放食物的时候,摄像头会拍下照片,并借助图像识别技术对其进行识别,然后会把这些信息进行整理,呈现在外部的屏幕上。在识别之后,京东智能冰箱将会告诉你每种食物的合理保存时间,并提醒你在快要过期之前进行处理。同时,它还会根据识别出来的食物推荐适合的菜谱。   不仅如此,真正让这台冰箱与众不同的,是京东将自己的线上商城、生鲜超市搬到了这套解决方案里。如此一来,当冰箱提醒你需要补充什么食材的时候,你只需要在系统里选择自己喜欢的,便可以在家等着京东的快递员送货上门。   不难看出,目前大部分的智能冰箱,其背后无疑有着互联网公司的支持,通过互联网公司提供的系统,让冰箱具备智能化的入口,在此基础上,通过云端不断输入内容服务,完成场景化的打造,最终构建起智能冰箱新的生态。   智能冰箱普及化任重道远   整体来看,智能冰箱的普及之路仍然任重道远,在推动智能冰箱的浪潮中,大部分企业还面临着很多问题,具体来说:
  第一,用户体验差。目前的智能冰箱在智能商业模式上探索较多,但是在智能硬件和用户体验上关注的较少。如果说传统冰箱只能被动接受用户的指令的话,那智能冰箱必须学会“主动思考”,才能有差异化的体验。   实际上,当前我国的冰箱市场,是以替换购买为主的消费市场,大多数消费者在二次购买冰箱产品的时候不仅仅是满足有产品用。也就是说,只有在智能冰箱创造更多的使用场景,提升用户体验,消费者的购买欲望才会被释放出来。   第二,产品价格高。冰箱自添加了智能模块后出现了大幅度的提价,但智能化引起的溢价并不能被消费者接受,这也直接导致智能冰箱的销量并不是很好。   在我看来,智能冰箱不应该是高收入人群的专属,随着用户门槛的降低,未来的用户需求和产品需求也将呈爆发式增长,企业要想在冰箱智能化浪潮中脱颖而出,就应在成本可控的前提下放价,而不是提价。   第三,平台较为封闭,终端数据无法打通。基于互联网、物联网等技术而兴起的智能家居生态,必然是开放的生态链,需要更多的生态伙伴加入,共同出力、共享成果。同时,未来智能冰箱的大部分功能的实现前提是大数据,也就是说,冰箱需要成为一个源源不断的数据提供者。但目前来看,智能冰箱和其他数据终端的连接仍然没有好的解决方案。   全文总结,互联网时代的最大特点,就是给消费者创造更多、更高效的价值,给用户提供更精细的服务。冰箱是用户日常生活的核心点,更合适于承担推动这种变革的角色。在我看来,家电企业不仅需要有开放的、完整的生态布局,更需要有“以用户为中心”产品理念,才能真正做出一台消费者愿意买单的智能冰箱。
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